از دیرباز مردم کشور ما همیشه اهمیت زیادی به غذای خود میدادند، یکی از مهمترین عوامل پیشرفت در پخت غذای ایده آل و افزایش محبوبیت آن، خلاقیت و ایده جدید در آشپزی می باشد. ایده به معنای تهیه غذاهای مختلف و خلاقیت یعنی ایجاد طعم و مزه جدید برای ذائقههای گوناگون است. این فرایند زمانی تکمیل میشود که این دو عامل به نحو عالی صورت گرفته و آن هم مقدور نیست مگر با کمک دستگاهها و ابزار مناسب آن.
دستگاه ها و تجهیزات پخت غذا شامل موارد گوناگونی از جمله اجاق گاز، ساندویچ ساز، سرخ کن، گریل ها و ... می باشد که مواد اولیه هر نوع غذایی را لذیذ و پخته و آماده میل کردن میکنند. بسته به نوع غذایی که قصد پختن آن را داریم تنوع دستگاهها نیز متفاوت می باشد.
اکثراً افراد بر این باورند که هنر دست آشپزها باعث تفاوت طعم غذاها میشود اما تاثیر تجهیزات پخت غذا نیز غیرقابل انکار می باشد زیرا در آشپزی عواملی چون میزان و نحوه حرارت دهی به غذاها نیز وجود دارند که تحت کنترل شخص نبوده و تنها یک دستگاه کاملاً استاندارد میتواند معیارهایی که برای پخت یک غذای خوشمزه در ذهن آشپز است را ایجاد کند.
از ابزارهای خلاقانه در آشپزی که می توان از آنها در منازل به راحتی استفاده کرد، که به تازگی به بازار فروش لوازم خانگی و آشپزخانه ها آمده اند می توان به ساندویچ ساز تفال، تنور نان برقی، دستگاه پاستاساز، دستگاه چیپس ساز سیب زمینی و دستگاه پاپ کورن ساز خانگی اشاره کرد. با کمک این دستگاه ها می توان غذاهای لذیذی را در منزل به آسانی آماده کرد که هم مورد علاقه بزرگسالان و هم کودکان می باشند.
دستگاه ساندویچ ساز تفال
تفال یک برند شناخته شده فرانسوی و تولیدکننده انواع لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه است که به علت کیفیت ساخت بالای محصولات خود و تنوع بسیار زیاد طرفداران بسیاری داشته و در تمامی قاره های جهان و کشورهای مختلف حضور پررنگی دارد.
دستگاه ساندویچ ساز تفال یکی از محصولات پرفروش تفال به حساب می آید، چون ساندویچ به عنوان غذایی که به آسانی و در زمانی کوتاه تهیه می شود و برای رفع گرسنگی گزینه خوبی است، طرفداران زیادی دارد.
با استفاده از دستگاه ساندویچ ساز چندکاره تفال می توان انواع و اقسام ساندویچ های خوش طعم و لذیذ ازجمله ساندویچ ژامبون گوشت و چیپس، ساندویچ مرغ، ساندویچ بادمجان، ساندویچ ژامبون بوقلمون و آووکادو و ... و همچنین انواع گریل، شیرینی و وافل را به راحتی و در زمانی کوتاه تهیه کرد. به همین دلیل این دستگاه یک وسیله بسیار کاربردی و مفید و محبوب در آشپزخانه ها می باشد.
تنور نان برقی
پختن نان در منزل حال و هوای جالبی دارد که در دنیای مدرن امروز که خبری از تنورهای قدیمی در خانه ها نیست، با کمک فناوری می توان به راحتی با استفاده از دستگاه های تنور نان برقی در خانه ها نان تازه پخت و لذت خوردن صبحانه و غذا را با نان داغ به راحتی تجربه کرد. تنور برقی خانگی می تواند برای شما لذت پخت نان لواش یا انواع کرپ و پیتا را فراهم آورد، و به این ترتیب می توان به جای ایستادن در صف های طولانی نانوایی و خرید نان هایی که حاوی جوش شیرین هستند و سلامتی انسان را به خطر می اندازند، در عرض چند دقیقه نانی خوشمزه و سالم در منزل تهیه کرد.
یکی دیگر از کاربردهای جالب و هوس انگیز تنور نان خانگی، امکان پخت پیتزا با استفاده از این دستگاه می باشد، که بسیار آسان می توان خمیر این غذای لذیذ را با استفاده از این دستگاه آماده کرد.
دستگاه پاستاساز
پاستا از غذاهای بسیار لذیذ و موردعلاقه برای تمام افراد در سنین مختلف می باشد که محبوبیت آن به لطف کشورهای ایتالیایی است و از غذاهای محبوب اروپا می باشد و امروزه در تمام دنیا محبوبیت دارد. اما تهیه ی این غذای خوشمزه با پاستای تازه که در منزل تهیه شود لذت و طعم بی نظیر آن را دوچندان می کند. طعم و بافت پاستاهای خشک که از مغازه ها و فروشگاه ها خریده می شوند با این پاستاهای تازه ی خانگی غیرقابل مقایسه اند. از طرفی با داشتن ابزارهای مناسب مثل دستگاه پاستاساز، تهیه ی این غذای خوشمزه بسیار سرگرم کننده و شیرین می شود.
با استفاده از دستگاه پاستاساز و رشته کن خانگی می توان در ابتدا خمیر پاستا را که مخلوطی از آرد و تخم مرغ است، تهیه و سپس آن را رشته کرد و یا به شکل های متنوع تبدیل کرد. هم چنین می توان در تهیه خمیر پاستا، طعم دهنده های مورد علاقه خود را به آن اضافه کرده و پاستای خوشمزه و موردپسند خود را بدون هیچگونه ماده ی نگه دارنده تهیه کنید.
قطعا یکی از تنقلات محبوب هرکسی چیپس و اسنک می باشد، اما چیپسی که تازه در خانه تهیه شود کجا و چیپس های کارخانه ای کجا! یکی از مدل های محبوب چیپس، فرچیپس می باشد که با استفاده از دستگاه چیپس ساز سیب زمینی می توان آن را به راحتی درست کرد. این دستگاه به صورت دستی بوده و احتیاجی به برق نمی باشد، بنابراین می توان از آن در هر مکانی و حتی در سفرها به آسانی استفاده کرد و سیب زمینی ها را در عرض کمتر از یک دقیقه برش داده و فرچیپس خوشمزه ای را آماده و نوش جان نمود.
علاوه بر این شما می توانید با کمک این دستگاه چیپس ساز سیب زمینی برش های مختلف فنری و ورقه ای از سیب زمینی و یا انواع مختلف صیفی جات ازجمله کدو، هویج، خیار و ... را تهیه کرده و از خوردن آن ها به شکل های زیبا لذت ببرید و زیبایی تزیین سالادهای خود را چند برابر کنید.
دستگاه پاپ کورن ساز خانگی
پاپ کورن یکی از میان وعده های خوشمزه برای لذت بیشتر تماشای فیلم، مسابقات ورزشی و ... می باشد. دستگاه پاپ کورن ساز خانگی یک دستگاه جدید و بسیار کاربردی جهت درست کردن پاپ کورن در منزل است، که با استفاده از این دستگاه می توان در زمانی کوتاه و به آسان ترین روش یک خوراکی سالم و خوشمزه را برای تمام افراد خانواده و مخصوصا کودکان عزیز آماده کرد.